Trik agar Wajan Anti-lengket

Happy morning Ladies,

Posting kali ini sedikit berbeda ya ;) saya mau bagi trik nih supaya wajan ga lengket saat dipake masak. Ceritanya gini ladies, seperti umumnya emak-emak klo pagi hari kan kudu bangun awal bikin sarapan, agak kesel juga klo makanan pada lengket di wajan (peralatan masak saya ga pake anti lengket hehehe)

Salah satu menu yang kerap saya sajikan untuk sarapan adalah nasi goreng, simpel, mudah dan lezat. "gimana soal nutrisi dan gizinya?" ih tanya ahli gizi aja deh, ribet :D

Di suatu pagi yang cerah ceria, matahari bersinar terang dan burung bernyanyi riang, tak mau kalah si tukang sayur berdangdut ria. Panjang ya prolog nya hahaha. Saya mulai beraktivitas utek-utek didapur ceritanya mau bikin nasi goreng dan telur dadar untuk sarapan bapaknya anak-anak. Yumm, pasangan duet yang serasi kan?! Alih-alih males nyuci (baca: korah-korah) banyak wajan, saya goreng dulu tuh si telur, ambil 2 butir telur ayam, kocok lepas, jangan lupa garam seujung sendok, saya tambah irisan daun sop trus goreng sreng dengan sedikit minyak di wajan. Tunggu sampai wangi dan warnanya jadi keemasan. Angkat, potong dengan ukuran sewajarnya, atur di piring. Done.

Sekarang kita goreng nasinya, dengan wajan yg sama dengan yg kita pakai goreng telur tadi (ga usah dicuci ya ladies) tambah minyak sedikit, masukkan ulekan bawang merah, bawang putih, lombok besar, lombok kecil dan tomat, goreng sreng. Setelah harum masukkan nasi dan proses sampe nasi siap disajikan. Volia.. nasi goreng saya tidak lengket. Saya sudah dua kali mencoba dan lancar ga pake lengket.

Selamat mencoba!! I'll wait your comment ;)